(台北)從食物到超美調酒都讓我滿意的悄悄話餐酒館,居然還有販售超好吃義大利餃! | 台灣 | 4foodie

#Chinese Whispers悄悄話餐酒館 



這家位於仁愛圓環附近的餐酒館,
以磚紅色牆呈現復古風,
一些小裝飾則增添了點時尚感。



位子蠻多的而且很寬敞!




轉到裡面還有不少座位,


還有投影幕!
問了一下店員這是給人開會用的嗎?
店員則是說晚上開會的人比較少,
要也是可以,
可是主要也是有人會在這求婚、包場、做活動,
都很適合。


這裡還有包廂!很適合慶生、聚餐!


抽菸的放心,
他們還有室外座位。


再來是菜單,分成兩本,
食物和無酒精飲料自己一本,





因為主打各種酒類,
光酒單也就自己一本了,
紅酒、白酒、威士忌、伏特加、龍舌蘭、啤酒都有很多選擇之外,
還包括了四十多種的調酒!
調酒都超美而且超好喝!真的要試試!
很推薦給喜歡品嚐酒類喜歡和朋友小酌一杯的朋友。
他們從下午五點營業到凌晨兩點。
(只有星期五、六到凌晨三點)






餐點的部分,
上餐速度挺快的!

起司菠菜義大利手工餃 $380



這是他們的主打菜色,
也是我超愛的一道!
整體奶味很香濃!
義大利餃也是手工自己桿的,
我自己蠻喜歡義大利餃的,
但其實外面很少看到這菜色,
所以真的很開心可以在這裡有機會吃到!


義大利餃外皮蠻Q的,


裡面是起司菠菜內餡,


愛起司的人真的一定要點來試試看,
我和姊姊一致給他5分!
我們是三人一起分食!
自己吃整盤可能到後面會小膩唷。

蝦皇醬明蝦手工寬麵 $420



這真的太厲害了,滿滿的蝦醬!
真的超蝦!哈哈!
明蝦也很大尾而且還撥好了方便食用,


醬汁給的很多,不會乾,
整體口感非常濕潤,
這真的很特別!能接受這麼蝦的味道的絕對值得試試看!
而且值得一提的還有他們的手工寬麵!
超強,Q彈到超難夾!
一直瘋狂滑落,哈哈。


義大利牛肝菌雞肉燉飯 $350



使用義大利米,所以是帶米心的燉飯,
我超愛帶米心的燉飯!
味道很香,整體非常夠味,
有帶點酸,讓味道上更不單調,


雞肉的部分雖然是使用雞胸肉,
但卻非常軟,絲毫感受不出一絲乾澀,
我吃完還問店員說這是雞胸嗎?
重點是肉給超多,
而且很大片,
我都懷疑要比飯多了。


老墨起司餡椰棗培根捲 $260



這道我覺得非常特別,
而且在外面完全沒看過類似的料理,
我們一致好評覺得必點的開胃菜!
培根裡面包覆的是椰棗和起司餡!
口感上非常豐富,最後帶點淡淡的辛味,
怕辣的不用擔心,
純粹讓口感更有層次的提味效果而已。

紅酒燉牛舌 $290




燉的非常軟!軟嫩到一個極致,
但又不會爛到一夾就碎,真的非常剛好。
而且肉的份量與厚度誠意十足,




整體非常入味,
醬汁的部分是偏水的,
可以沾取法國麵包食用,
他們的麵包也是手工自己做的哦!非常講究,


但我更愛直接吃肉,
因為調味不會太鹹,
直接吃更有滿足感!

征服"琴"海雞尾酒蝦 $320



蝦子Q到入口時讓我眼睛一亮!
蝦子調味的特製醬料非常開胃,
雖然有加琴酒但酒味不明顯,
不太喜歡酒味的也不用擔心,


旁邊附的烤餅也是手工製作的,很酥脆,帶奶香!
有原味、巴西里、墨魚口味,
我自己對烤餅覺得還好,比較沒記憶點,
但真的蠻很適合當下酒菜的。


波特紅酒醬菲力牛排 $680



不帶筋,真的很不像在吃牛排,
嫩到一個極致!


五分熟的熟度很剛好!
單吃肉都可以吃到他的甜味,



旁邊附的醬味道不會太重,
不會搶了肉的原味,加或不加都很合適。

熔岩巧克力 $200







相較以往比較常吃到的外酥內軟的熔岩巧克力,
他們做的蛋糕體是QQ的口感,
真的特別Q,
外皮只有微焦,
最引人矚目的就是他的Q度,


巧克力真的就是瀑布,質地不是太稠,
巧克力味很香,是濃度70%的巧克力!


旁邊還附一塊生巧克力!
怕膩的也可以配一旁的香草冰淇淋食用,
厚度蠻厚的,算大塊的熔岩巧克力。




酒漬櫻桃提拉米蘇 $220


這真的很特別,
加入的是白蘭地,
帶點剛剛好的酒味非常棒,
最上面灑的是可可粉,


提拉米蘇不是軟的那種像慕斯口感的,
是比較像雪糕,很特別!



整體也不會太甜,
很清爽的一款提拉米蘇!


裡面的酒漬櫻桃也很棒,
我其實不喜歡櫻桃,
但他們的我很可以,酒味也不會過重。

英倫爵士紳士風 $300



亨利爵士Gin、伯爵、自製糖漿。
伯爵超香!
我自己覺得酒精濃度是三者最低的,
喜歡伯爵香氣的我還蠻推薦的哦!

七個小矮人與白雪公主的邂逅 $320



日本富士山蘋果、玫瑰Gin、莓果汁。
玫瑰味大於蘋果味!
整體喝起來甜甜的,
酒精濃度低,
適合想喝酒但又不太會喝的人。

美女與野獸的魔法玫瑰 $350



這真的視覺效果我給他滿分!






自製玫瑰糖、哈密瓜。
有很明顯的花香,



酒精味不會太重,但還是有酒味!
喝起來很順口!哈密瓜的甜味很剛好,不會太甜。


熱帶百香鳳梨 $200


這是無酒精飲料。
味道很清爽,甜度適中!


吃過許多餐酒,
這家算是數一數二讓我特別印象深刻且喜歡的!
似乎會不定期增加新菜色,蠻期待的!
另外,我覺得餐酒館價位其實就是這樣,
比一般餐廳來的高,
但是就餐點美味度與完成度來說,
的確是值這個價位的!
而且這家菜色特別之外,
味道上與食材上的使用更能感受到店家的用心,
所以我自己再訪意願是非常高的!
(而且我姐姐居然已經和她老公約好要一起去了哈哈)

以下附上相關資訊哦。

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
捷運:忠孝敦化站3號出口
電話:(02)2778-3988

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